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成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會同四川大學開設的《食品標準與質量控制》課程
順利落幕
《食品標準與質量控制》課程是由成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會專家結合學生實際情況，通過15次專題講座和1次食品生產企業(yè)參觀實踐活動精心設計而成，該課程從2017年3月15日開課，至2017年5月3日順利落幕。
該課程由項八一秘書長主講，參加學習的主要是四川大學輕紡與食品學院即將畢業(yè)的本科生和研究生，他們較系統(tǒng)的了解了標準的基礎知識，學會了如何正確編寫有關食品標準，營養(yǎng)標準的內容等。掌握了建立HACCP食品安全管理體系的方法，懂得了應用GB14881《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)則》標準的相關要求。也讓同學們從科學技術角度去全面審視食品科學與工程這個專業(yè)的思考；也為老師們在食品領域教學和科研項目研究中提出新的思路；此次課程受到了學生和老師們的熱烈歡迎和一致好評；
協(xié)會在四川大學連續(xù)兩屆開設專業(yè)課程是為促進學生們的創(chuàng)業(yè)動力，提高就業(yè)實力，服務企業(yè)新模式的有益探索，也為下一步協(xié)會與高校進一步深度合作打下堅實的基礎。
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成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會·四川大學輕紡與食品學院
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