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近日,成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會承接成都市金牛區(qū)質量監(jiān)督局委托,為金牛區(qū)食品包裝容器及材料生產企業(yè)舉辦了一期《食品包裝容器及材料生產企業(yè)通用良好操作規(guī)范》培訓。培訓會由金牛區(qū)質監(jiān)局楊局長主持,市檢協(xié)秘書長項八一主講,本講座內容還參考了歐盟《食品接觸材料和物品良好操作規(guī)范》(2023/2006/EC),此次參加培訓的有食品包裝企業(yè)12家、金牛區(qū)質監(jiān)局工作人員共計60人左右。
在培訓中,成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會項八一秘書長仔細講解了該標準中食品包裝容器及材料生產企業(yè)應做到的12個基本要求、比如:廠區(qū)環(huán)境、廠房和設施、設備、人員、生產加工過程和控制、衛(wèi)生管理、質量管理等內容,著重強調各生產企業(yè)應做好原輔料質量控制、塑料和紙制品不得使用回收再生料生產,企業(yè)應執(zhí)定相關的管理制度和生產記錄,所有文件均需要進行授控管理。
此次培訓、受到生產企業(yè)參會人員的歡迎,同時四川電視臺也進行了采訪,并納入成都市食品宣傳周專題宣傳。
成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會
2014年6月18日
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